Kokkuvõte:
Allavoolukuivatis siseneb pihusti kuuma õhku ja liigub samas suunas läbi ruumi. Pihusti aurustub kiiresti ja kuiva õhu temperatuur langeb vee aurustumise tõttu kiiresti. Toode ei lagune termiliselt, sest kui veesisaldus saavutab sihttaseme, ei tõuse osakeste temperatuur oluliselt, kuna ümbritsev õhk on nüüd külmem. Piimatooted ja muud kuumustundlikud toiduained sobivad kõige paremini allavoolukuivatisse...
1.Allavoolu kuivatis
Pihusti siseneb kuuma õhku ja liigub samas suunas läbi ruumi. Pihusti aurustub kiiresti ja kuiva õhu temperatuur langeb vee aurustumise tõttu kiiresti. Toode ei lagune termiliselt, sest kui veesisaldus saavutab sihttaseme, ei tõuse osakeste temperatuur oluliselt, kuna ümbritsev õhk on nüüd külmem. Piimatooteid ja muid kuumustundlikke toiduaineid on kõige parem kuivatada allavoolu kuivatites.
2. Vastuvoolukuivati
Pihustuskuivati on konstrueeritud nii, et see juhib pihustatud ainet ja õhku kuivati mõlemasse otsa ning siseneb õhku, kuna otsik on paigaldatud nii üles kui ka alla. Vastuvoolukuivati tagab kiirema aurustumise ja suurema energiatõhususe kui praegune disain. Kuivatatud osakeste ja kuuma õhu kokkupuute tõttu ei sobi see disain termiliste toodete jaoks. Vastuvoolukuivatites kasutatakse pihustamiseks tavaliselt otsikuid, mis võivad liikuda õhu vastu. Vastuvoolukuivatites kasutatakse sageli seepi ja pesuvahendeid.
3. Segavooluga kuivatamine
Selline kuivati ühendab allavoolu ja vastuvoolu. Segavooluga kuivati õhk siseneb ülemisse ja alumisse düüsi. Näiteks vastuvooluga disaini puhul kuivatab segavooluga kuivati kuuma õhku kuivatatud osakestest, seega seda disaini ei kasutata termiliste toodete jaoks.
Postituse aeg: 25. jaanuar 2024